Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kostens betydelse för prestation vid högintensiv fysisk aktivitet: En jämförelse mellan LCHF och Svenska Näringsrekommendationer
Swedish School of Sport and Health Sciences, GIH, Department of Sport and Health Sciences.
Swedish School of Sport and Health Sciences, GIH, Department of Sport and Health Sciences.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syfte, hypoteser och frågeställning:

Syftet med studien är att undersöka hur kostsammansättning påverkar prestation, upplevelse och fysiologiska parametrar hos unga män, i samband med högintensiv fysisk aktivitet. 

H1 Fysisk prestation, här definierat som total producerad energi under testtiden (J),

maximal kraftutveckling (W) samt ett medelvärde på kraftutveckling (W), på hög

intensitet är lägre efter intag enligt LCHF-kost jämfört med SNR.

H2 Upplevd ansträngning under fysisk prestation skattas högre vid LCHF-kost jämfört med

SNR.

H3 RER (Respiratory Exchange Ratio) är lägre vid LCHF-kost jämfört med SNR.

H4 Laktatnivån i blodet är lägre vid LCHF-kost jämfört med SNR.

F Hur påverkas sinnesstämningen av en kosthållning enligt LCHF jämför med SNR?

Metod:

En experimentell crossover-studie utfördes på nio friska, träningsvana män i åldern 22-25 år. Samtliga deltagare genomgick en kostintervention under två femdagars-perioder på kosthållning enligt LCHF och Svenska Näringsrekommendationer (SNR), separerade med en nio dagars washout-period. Efter respektive kostperiod utfördes tester bestående av RER- mätning på ergometercykel samt upprepade Wingate-test (2 st) då de fick skatta upplevd ansträngning enligt CR100-skalan. I samband med testerna mättes även vikt, fettprocent och laktatvärden. Deltagarna skattade sin sinnestämning med POMS-test.

Resultat:

Varken maximal kraftutveckling, medelvärdet på kraftutveckling, total producerad energi, upplevd ansträngning eller uppmätta laktatvärden skiljde sig mellan kosthållningarna. Uppmätt RER-värde var signifikant lägre vid LCHF jämfört med SNR. Vid analys av POMS- testet sågs att kraftfullhet/vigör skattades signifikant högre vid SNR och att övriga kategorier inte skiljde sig åt.

Slutsats:

Högintensiv fysisk prestation, upplevelse och fysiologiska parametrar verkar inte skilja sig avsevärt åt beroende av kostsammansättning med fokus på fördelning av andel kolhydrater och fett i kosten.

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 65 p.
Series
Examensarbete, 2013:09
Keyword [sv]
Lågkolhydrat, högfett, anaerobt arbete
National Category
Sport and Fitness Sciences Nutrition and Dietetics
Identifiers
URN: urn:nbn:se:gih:diva-3097OAI: oai:DiVA.org:gih-3097DiVA: diva2:676751
Educational program
Sports Science and Health Science
Supervisors
Examiners
Available from: 2013-12-06 Created: 2013-12-06 Last updated: 2013-12-06Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Kostens betydelse för prestation vid högintensiv fysisk aktivitet: En jämförelse mellan LCHF och Svenska Näringsrekommendationer(1333 kB)670 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1333 kBChecksum SHA-512
2ef56bda5903ee98cd8c35f472f0f8bddf691cbcce454ece6d2130d7df4a3f08236bdeef826cdbe5f9914d6853ace23a2217b0955f7623f9cb5b88c00187b82d
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Sport and Health Sciences
Sport and Fitness SciencesNutrition and Dietetics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 670 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 780 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf