Gymnastik- och idrottshögskolan, GIH

Driftinformation
Ett driftavbrott i samband med versionsuppdatering är planerat till 10/12-2024, kl 12.00-13.00. Under den tidsperioden kommer DiVA inte att vara tillgängligt
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
“Men… Hur får du i dig protein?”: En kvantitativ undersökning av datorspelande ungdomars kunskaper om vegetabilisk kost
Gymnastik- och idrottshögskolan, GIH, Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap.
2017 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (högskoleexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Syfte och frågeställningar

Syftet med studien är att se vad de tillfrågade personerna vet om vegetabilisk kost ur ett nutritionsperspektiv samt om hur kunskaperna stämmer överens med den forskning som finns i ämnet.

  • Vad har de tillfrågade ungdomarna för kunskaper om vegetabilisk kost?
  • Går kunskaperna att härleda till skolundervisningen?

Metod

Studien är av kvantitativ art, uppbyggd kring en enkätundersökning på datorspelande ungdomar i gymnasieåldern. Insamlingen av enkätsvar gjordes under våren 2017 med hjälp av Google formulär som fylldes i via webben. Enkäten var utformad med nio olika påståenden som respondenterna fick ta ställning till på en sexgradig skala från "håller inte med" till "håller helt med".

Resultat

Resultatet visar på att respondenterna har relativt goda kunskaper. Flera av de frågor där det varit en stor spridning på svaren har det inte funnits ett självklart rätt svar på. Däremot verkar respondenterna inte vara medvetna om det mättade fettet från animalier och dess negativa hälsopåverkan och koppling till vissa sjukdomar.

Slutsats

De kunskaperna som de fått med sig från skolan verkar inte riktigt stämma överens med forskningen framför allt när det kommer till hälsoaspekterna. Det är rörigt till vilket ämne näringslära faller in under, vilket skulle kunna vara en faktor till att kunskaperna brister på vissa punkter. Att undervisa om den vegetabiliska kostens fördelar eller de problem som finns med den traditionella blandkosten är något som eventuellt skulle kunna få elever att bättre ta till sig och i längden omsätta Livsmedelsverkets kostrekommendationer.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2017. , s. 37
Serie
Examensarbete ; 2017:49
Nationell ämneskategori
Pedagogik
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:gih:diva-4939OAI: oai:DiVA.org:gih-4939DiVA, id: diva2:1116832
Utbildningsprogram
Fristående kurs
Handledare
Examinatorer
Anmärkning

Fristående kurs: Idrott III

Tillgänglig från: 2017-06-28 Skapad: 2017-06-28 Senast uppdaterad: 2017-06-28Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1851 kB)256 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1851 kBChecksumma SHA-512
d73a523b33ba2bebfaf6e0ab500f398e91955293b58bc94ac20f3ccecfd7dc78c6230b6a09036f02e8c539929c16ed386109bdd1828d719e4c082561b1875f42
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap
Pedagogik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 256 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 710 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf